如何制作美味又养颜的金银花茶步骤详解！(金银花茶的制作流程是怎么样的1)

　
金银花茶是以金银花为原料的花茶，具有清热解毒、美容养颜等功效，深受人们的喜爱。那么，本文将为你详细介绍金银花茶的制作方法和步骤，希望能对你的健康有所帮助。

1. 采摘原料

金银花茶的原料金银花和绿茶。金银花茶需要使用70%的茗茶作主料，将采收来

的一芽二叶或一芽三叶的鲜嫩茶叶，按照绿茶的制作方法制成干茶。要求含水量不超过4%（手捻叶子成粉、手折茶梗即断），并要去除老叶、碎叶、茶末和杂质。

2. 采摘金银花

金银花茶的采收期为5～7月，当花蕾由绿变白、上部膨大、下部青色时，即可采摘。如有已开放的花朵也要一同采收。应在上午9时以前采摘，此时露水未干，不至于伤及未成熟的花蕾，而且香气最浓，也便于保持花色。

3. 制作干茶

将采摘来的金银花和绿茶置于密封密器中隔层摊放，即一层茶叶一层鲜花（金银花必须平摊窗纱网袋中），加盖密封好。此后每隔2～3小时，将银花提出，把茶叶拌匀，再重复进行2次茶叶与银花的隔层摊放。这样茶叶就能吸附金银花的香气。

4. 配制花茶

茶叶吸香完成后，把金银花提出，置于阳光下曝晒，当银花手搓可成粉时，与茶叶按3∶7混合均匀，即成金银花茶。金银花必须在日光下晒干，不宜烘干，否则不能保持银花的原有色泽。

5. 按制干方法分两种

金银花茶按制干方法分为鲜金银花与少量绿茶拼和和用烘干或晒干的金银花干与绿茶拼和两种。

鲜金银花与少量绿茶拼和的花茶香味清新，以品赏花香为主；用烘干或晒干的金银花干与绿茶拼和的花茶则香味较低，但可保持金银花的药效作用，不失其保健效果。孕妇可以适量喝点金银花茶，但不要太浓，且脾胃虚寒及气虚体弱的体质最好少喝金银花茶。另外，妇女在月经期间也尽量不要喝金银花茶。

总之，金银花茶是一种老少皆宜的保健饮料，特别适合在夏天饮用。在制作金银花茶时，要注意选择金银花和绿茶的品质，并掌握好制作时间和方法，以保证花茶的美味和养生效果。